Ingredientes:

• 400g de chocolate ao leite em barra
• 100g de chocolate meio-amargo
• 1 lata de creme de leite
• 1 cálice de licor de Amarula
• frutas picada (banana, morango, uva)

Modo de preparo:

Derreta no microondas o chocolate, colocando num recepiente de vidro, próprio para microonda, deixe em potência alta por 1 minuto, retire e veja se dá para mexer o chocolate até ficar bem derretido. Caso não dê, leve ao microondas por mais 30 segundos, vá repetindo o procedimento até que o chocolete derreta. Leve ao fogo médio ( do fogão) o chocolate e misture o licor e o creme de leit, mexa até ficar com uma consistência cremos. O importante é mexer sempre para não empelotar. Quando estiver pronto é só levar para o richaud e servir-se, espetando as frutas, marshmallow e molhando na mistura.

Imagem: Reprodução